ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СУШКИ ЖИДКИХ
ПИЩЕВЫХ И НЕПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
На протяжении более 20 лет АООТ ”Донецкий
завод “ПРОДМАШ” занимает лидирующее положение на рынке и
специализируется на производстве и поставке сушильного
оборудования, предназначенного для получения порошков
из следующих продуктов:
яичной смеси (меланжа);
яичный белок и желток отдельно;
морских водорослей (получение альгината натрия);
мясокостного бульона;
крови животных;
пивных дрожжей;
лекарственных препаратов;
красителей;
экстрактов ( хвойных, ивовых, травяных пород и т. д.);
полимеров (гевпан, применяемый при нефтедобыче);
соевого молока;
молочно-белкового концентрата;
пектинов;
казеина.
На предприятии имеется база для проведения
эксперементальной сушки.
Высокоэффективное оборудование для сушки жидких
пищевых и непищевых продуктов разработано с учетом многолетнего
производственного опыта и с использованием технологии сушки
продуктов в виброкипящем слое инертного материала, гарантирующей
получение продуктов высшего качества, соответствующих мировым
стандартам.
Сушильные установки поставляются в 28 стран мира,
среди которых страны бывшего СССР, а также Аргентина, Болгария,
Польша, Алжир, Франция,Таиланд, Иран и другие.
Некоторые наши референции в различных регионах
мира:
Сomarce S.R.L.; Planta: Avda. del Rosario s/n. Argentina.
Sergio Pedro Petrocchi, Tel/fax (041) 951 656.
"Wak" Sp.z.o.o. 15-453 Bialystok ul. Nowy Skiat 10/5,
Poland.
Установка для сушки жидких пищевых продуктов
включает: сушильную камеру, фильтр, насос-дозатор, приемный и
расходный баки, вентиляторы нагнетающих и отсасывающий, циклоны с
бачками для сбора порошка, пульт контроля и
управления.
Принцып работы.
Отфильтрованная масса продукта подается
насосом-дозатором к двум пневматическим форсункам, которые распыляют
ее в виброкипящий слой инертного материала, представляющего собой
фторопластовые кубики размером грани 4 мм. Продукт, покрывая
поверхность гранул, интенсивно высушивается. В результате соудорения
гранул, образовавшаяся пленка разрушается и уносится в циклон,
осаждаясь в бак.
В настоящее время выпускается 4
типоразмера сушильных установок. Технические характеристики
представлены в таблице.
N
Наименование
параметров
А1-ЛСВ-0,25
И1-ФММ
А1-ФМУ
А1-ФМЯ
элек.
пар.
элек.
пар.
элек.
пар.
пар.
1.
Производительность кг/час
1.1 по испаренной влаге
9-11,5
9-11,5
37.5
37.5
60
60
150
1.2 по меланжу, при влажности 75%
12-14
12-14
50
50
80
80
200
1.3 по яичному порошку при конечной влажности 5-7%
3-3.5
3-3.5
12-13
12-13
21
21
52
2.
Давление пара на входе в калорифер МПа min/max
-
0,4 ÷ 1,2
-
0,4 ÷ 1,2
-
0,4 ÷ 1,2
0,4 ÷ 1,2
3.
Потребление пара при давлении 0,4 МПа, кг/час, не более
-
40
-
106
-
210
500
4.
Максимальная темпер-ра нагрева воздуха, ºС
140
140
140
140
140
140
140
5.
Расход сжатого воздуха на распыление продукта, м³/мин
0,25
0,25
1,7
1,7
3,2
3,2
6,0
6.
Давление сжатого воздуха на распыление продукта, МПа,
0,08
0,08
0,08
0,08
0,08
0,08
0,08
7.
Расход ледяной воды, л/час
-
-
150
150
304
304
800
8.
Потребление эл. энергии кВт/час
29,92
7,3
87
17
170
22
40
9.
Масса инертного материала,не более кг
8
8
33
33
55
55
140
10.
Габаритные размеры сушильной установки, мм длина, ширина,
высота
3840 х 1360 х 2400
3840 х 1360 х 2400
5100 х 2500 х 3300
5100 х 2500 х 3300
2565 х 2090 х 3200
2565 х 2090 х 3200
5000 х 3000 х 4000
11.
Общая занимаемая площадь, м²
7,5
7,5
11,6
11,6
15
15
35
12.
Масса установки, кг, не более
930
930
2500
2700
4500
4500
8000
Установки для сушки жидких пищевых продуктов на
инерте, по сравнению с традиционными распылительными сушилками,
имеют ряд преимуществ:
Снижение в два раза технологических потерь продукта (с уносом
отработанным воздухом и при санитарной обработке);
Повышение потребительских свойств готового продукта за счет
получения крупнодисперсного порошка, обладающего лучшей
сыпучестью, легким дозированием, меньшей слеживаемостью,
увеличенным сроком хранения. В подтверждение к вышесказанному,
следует отметить, что в 1991 году в Аргентине проводились
испытания по переработке яиц, произведенных одной аргентинской
птицефабрикой и получению яичного порошка на сушильной установке
распылительного типа датской фирмы "Niro A/S" и на украинской
сушильной установке вибрационного типа АООТ Донецкий завод
"Продмаш". В результате яичный порошок полученный на сушилке
АООТ "Донецкий завод "Продмаш" был признан, как соответствующий
требованиям мировых стандартов и присвоен международный
стандарт качества.
Ценовое преимущество:
Низкая металлоемкость за счет небольших габаритов конструкции;
Малые занимаемые производственные площади;
Увеличение производства на дополнительных производственных
площадях;
Сравнительно быстрая окупаемость;
Возможность сушки относительно малых объемов продукта.
Безотходная технология - сушка битого и некондиционного яйца,
идущего на подкормку птицы и молодняка.
Низкие требования к производственной инфраструктуре за счет
возможности работы паровых калориферов сушилок с низким давлением
пара (0,3-0,4 МПа).
Сушильные установки поставляются заказчикам в
комплекте с гранулами инертного материала и комплектом запчастей для
гарантийного периода эксплуатации.
Все сушильное оборудование - сертифицировано
по ДСТУ ISO 9001-2001.
По желанию заказчика могут быть изготовлены
сушильные установки производительностью 300 кг/час по испаренной влаге.
Гарантия на работу сушильной установки составляет
12 месяцев с момента ввода в действие.
Время проведения шеф-монтажа и пуско-наладочных
работ составляет от 3 до 24 дней, включая техническое обучение
персонала Заказчика.
ВНИМАНИЕ!
Новые технические решения в установках А1-ФМУ,
выпускаемых с 2003г.
Имеется возможность выбора энергоносителя для подогрева
сушильного агента (воздуха):пар, газ или электроэнергия.
Установлены системы автоматизированного управления
на основе микропроцессорных устройств, обеспечивающее точность
автоматического регулирования и диагностики отклонения
параметров сушки.
Повышена мощность и энергетические показатели вентиляторов,
что обеспечивает лучшее кипение и, как следствие,
повышение производительности до уровня не ниже 25 кг/час.
Изменен калориферный блок, что позволяет работать на
пониженном давлении пара и при более низкой температуре
окружающей среды.
Очиститель сетки оснащен легко сменяющимися симметрично
расположенными щетками с повышенным ресурсом службы и
увеличенной контактной поверхностью.
Установлены новые форсунки с аэродинамической системой
очистки сопла, что обеспечивает стабильность процесса и
улучшает качество порошка.
Заменен водокольцевой компрессор, что обеспечивает экономию
электроэнергии, исключает расход воды на охлаждение,
повышает ресурс работы.
Изменена конструкция шиберов и крепление бачков для сухого
продукта, что обеспечивает снижение потерь порошка и
упрощает работу оператора.
Все новые решения совместимы со старыми присоединительными
размерами.
"Ноу-хау" технологии принадлежит
только нашему предприятию. На украинском и российском рынках
множество подделок под оборудование АО "Донецкий завод "Продмаш",
эти подделки практически неработоспособны. Советуем перед
приобретением проконсультироваться у нас.